Rinderknochen mit Knochenmark
Rinderknochen mit Knochenmark
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Rinderknochen mit Knochenmark
Verwendungen:
- Knochenbrühe / Rinderfond: langsam auskochen für kräftigen Geschmack.
- Suppen und Soßen: als Basis für Jus, Bratensoßen oder Eintöpfe.
- Knochenmark rösten: Knochen im Ofen garen und das Mark direkt auf Brot oder als Beilage servieren.
- Zum Verfeinern: ausgelassenes Knochenmark gibt Kartoffelpüree, Gemüse oder Fleischgerichten einen intensiven Geschmack.
- Markklößchen: klassisch für kräftige Rinderbrühen.
Nährstoffe:
-Fette
-Einfach ungesättigte Fettsäuren
-Vitamin A
-Vitamin K2 und Vitamin E
-Mineralstoffe
-Kollagen
Haltbarkeit:
Bei -18 Grad Celsius 200 Tage. Das Fleisch wird frisch von uns eingefroren. Sie können das Fleisch entweder im Kühlschrank lagern 4 Tage oder wenn der Kern noch gefroren ist, das Fleisch im Tiefkühlfach aufbewahren.
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Häufig gestellte Fragen
Ist das Fleisch Halal?
Ja, unser Fleisch ist zu 100% Halal.
Wie viel € ist der Mindestbestellwert?
Der Mindestbestellwert beträgt 40€
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